Dinsdagavond 10 maart 2026 waren er 27 personen aanwezig.

Marie-Jose kon boeiend vertellen wat je allemaal kunt doen met het verwerken van je eigen fruit uit de tuin. Ook historische weetjes en wereldse zaken over fruit verwerken kwamen aan bod. Haar vele ervaringen bij De Kleine Aarde in Boxtel maakten het leuk en wetenswaardig.

Ze vertelde dat er zeer veel mogelijkheden zijn met het mixen van verschillende vruchten bij elkaar. Zowel bij jams, als gelei als siroop maken. In de pauze waren er verschillende soorten jam die je kon proeven. En daar werd goed gebruik van gemaakt.

Het was een interessante lezing. Er gingen 7 mensen met de 7 potjes jam die we geproefd hebben, naar huis.

Voor degenen die recepten willen van Marie Jose kun je haar een mail sturen zodat ze jullie de recepten toe kan sturen.

Haar mailadres is  marie-jose(at)fammeertens.nl

Meer foto's  HIER

Maria Hendrikx